英语词汇干煎是什么意思，干煎的用法、释义、翻译、读音、例句、短语词组-英汉汉英翻译词典-觉斋网

单词	干煎
释义	DEFINITIVE EXAMPLES 权威例句〔pan-broil〕To cook (steak, for example) over direct heat in an uncovered, usually ungreased skillet.在平底锅上干煎：放在不加盖，不放油的平底锅中直接加热煎煮食品（如牛排等）美国传统
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